dPosta – Un amplio operativo policial y judicial permitió desarticular parte de un circuito de presunto abigeato, faena clandestina y comercialización ilegal de carne en La Pampa. Durante una serie de allanamientos simultáneos en establecimientos rurales y locales comerciales, se secuestraron más de 750 kilos de productos cárnicos que estaban destinados al consumo humano sin las habilitaciones ni los controles sanitarios correspondientes.
La mercadería fue decomisada y posteriormente incinerada, luego de que las inspecciones determinaran que no reunía las condiciones necesarias para garantizar su consumo. Entre los productos encontrados había carne y restos de equinos y asnos, cortes vacunos y porcinos, además de productos de ñandú.
La investigación permitió detectar irregularidades tanto en la procedencia de los animales como en los procesos de faena, elaboración y conservación de los alimentos.
Armas y equipamiento para la faena
En los procedimientos también se secuestró una importante cantidad de armas de fuego, entre ellas carabinas y fusiles con miras telescópicas, armas cortas, municiones y distintos elementos utilizados para la caza.
A su vez, los investigadores encontraron equipamiento destinado al procesamiento de carne, como freezers, sierras eléctricas y de pie, moledoras, embutidoras, envasadoras al vacío, balanzas industriales y tiernizadores.
Otro elemento de interés para la causa fue la documentación incautada, junto con teléfonos celulares y dispositivos de almacenamiento. Entre los registros había anotaciones sobre ventas, pedidos y precios, material que será analizado por la Fiscalía para establecer el alcance de la actividad y las responsabilidades de los involucrados.
Clausuras y causas judiciales
Los allanamientos fueron ordenados por la Justicia de Control y coordinados por la Fiscalía de Delitos Rurales y la Coordinación Provincial de Seguridad Rural. Participaron distintas dependencias de la Policía de La Pampa, entre ellas las divisiones de Seguridad Rural de Santa Rosa, General Pico, General Acha y Victorica, la Brigada de Delitos Especiales Rurales y el Grupo Especial Policial.
También intervinieron equipos técnicos de las áreas provinciales de Ganadería y Bromatología, que realizaron las inspecciones y constataron las infracciones sanitarias y comerciales.
Como consecuencia de las actuaciones, varios comercios y carnicerías fueron clausurados preventivamente. Sus responsables quedaron vinculados a investigaciones por presuntas infracciones al artículo 201 del Código Penal, además de posibles incumplimientos de la normativa provincial sobre caza, sanidad animal y disposiciones laborales.
La investigación continúa con el análisis de los elementos secuestrados, con el objetivo de determinar cómo funcionaba el circuito de comercialización y establecer las responsabilidades penales correspondientes.